Kentang Goreng Balut Tepung

Beberapa minggu lalu iseng buat cemilan cos g da apa- apa di rumah, tp mulut pingin goyang...heehe...liat didapur cm ad kentang tepung ma telur..akhirnya kepikiran bikin kentang goreng tp dibalut tepung gt...ky udang balut tepung critanya,,,hehe

Bahan:

Kentang Iris bentuk korek api

Tepung terigu

1 butir telor

Bawang putih ma garam dihaluskan 

Cara membuat:

1. Kocok telur tuang ke tepung dikasih air secukupnya, aduk rata

2. Tambahkan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan

3. Baluri kentang dengan tepung tadi sampai rata dan goreng sampai kuning kecoklatan

4. Terakhir tiriskan dan sajikan selagi hangat dengan sambal  botolan dan saus jagung manis pipil dengan bawang bombay

Mudah banget, rasanya juga lumayan lah buat koki amatiran yang ga hobi masak...hihi. Oya, sekedar tips agar kentang terasa gurih, sebelum dibaluri tepung rendam dulu irisan  kentang dalam air yang sudah dikasih garam dan bawang putih selama 15-30 menit.

hehe, agak malu juga upload resep ginian, secara hidangan kaya gini udah banyak yang bikin kayaknya....huhuhu , g apa2 deh...sp tau bermanfaat.